sábado, 12 de setembro de 2009

Doce de cenoura

Ingredientes

4 xícaras (chá) de cenoura ralada
5 xícaras (chá) de açúcar
l copo de água (200 ml)
l0 cravos da Índia
100 g de coco ralado ou flocos de coco

Modo de preparo
Rale a cenoura no processador ou ralador. Leve todos os ingredientes menos o coco ralado ao fogo numa panela. Deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente 25 minutos. Adicione o coco ralado e cozinhe por mais 3 minutos. Deixe esfriar e sirva.

2 comentários:

  1. isto tem muito bom aspecto
    mas diz-me... isto é doce para comer como sobremesa ou é daquele doce para barrar no pão?
    Tem mesmo muito bom aspecto!

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  2. Este doce é para comer como sobremesa mesmo, fica uma delícia!

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