Iogurte batido (Yogurt smoothie)

Esse smoothie é o meu favorito e dos meus filhos também. Pode ser feito com o iogurte e o leite desnatados para ficar mais "magrinho".

Ingredientes

-1 copo de iogurte natural (pode ser desnatado)
-meio copo de leite (também pode ser desnatado)
-açúcar a gosto (eu uso 1 colher de chá)


Bater tudo no liquidificador e servir. Pode-se adicionar frutas ou outros ingredientes de sua preferência.. com morangos fica uma delícia!

Bolo de iogurte

Ingredientes

1 copo de iogurte
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo
1 ½ copo de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó



Modo de preparo

  Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha a o fermento. Depois de bater bem, colocar esses dois últimos, começando pela farinha. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada (eu uso uma com furo central) e leve ao forno médio por cerca de 30-40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Dica: Pode-se polvilhar aveia sobre a massa, antes de levar ao forno.